2024年體彩P3225期非常靜距離定位復(fù)式
發(fā)表于:2024/08/22 09:57:17
從浪尖到舌尖
洞頭漁民捕魚忙
這個(gè)月初,我國(guó)黃海和東海部分海域的伏季休漁結(jié)束。浙江溫州首批解禁的漁船揚(yáng)帆起航,奔赴漁場(chǎng)。新鮮的漁獲這兩天也陸續(xù)上岸。經(jīng)過(guò)多日的休養(yǎng)生息,大海給予了漁民們?cè)鯓拥酿佡?zèng)?接下來(lái)就跟隨總臺(tái)記者,一起去趕海。
漁民:凌晨出海 開(kāi)啟收獲季
凌晨3點(diǎn),夜色如墨,大多數(shù)人都還在夢(mèng)中,但像呂諸杰一樣的漁民們,已經(jīng)做好了出海前的準(zhǔn)備。
浙江溫州洞頭漁民 呂諸杰:我們捕這種魚,都是凌晨三四點(diǎn)開(kāi)出去,等一下馬上要漲潮了。
隨著漁船開(kāi)出港口,天空也逐漸亮了起來(lái)。呂諸杰說(shuō),一般出海作業(yè),說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,主要分為兩步,撒網(wǎng)、收網(wǎng)。
浙江溫州洞頭漁民 呂諸杰:繩子要綁一下,當(dāng)浮漂用的,沒(méi)有浮標(biāo)的時(shí)候,你等一下拉完的時(shí)候,找不到位置。
撒網(wǎng)結(jié)束到收網(wǎng)中間,一般會(huì)有一個(gè)小時(shí)的間隔,他們會(huì)趁這個(gè)時(shí)間燒一點(diǎn)前一天捕撈上來(lái)的魚,放點(diǎn)音樂(lè)輕松一下。
浙江溫州洞頭漁民 呂諸杰:黃魚拿給你吃。在漁船上吃飯是最香的,拿到岸上去燒,又不一樣。
除了黃魚,這兩天,呂諸杰還打到了銀魚、鯧魚……開(kāi)漁六七天,基本每天有些收獲。
浙江溫州洞頭漁民 呂諸杰:8月1日那天是一個(gè)晚上也睡不著。好像覺(jué)得很興奮似的,就是腦子想著明天在哪里捕魚。
下午3點(diǎn)收完最后一網(wǎng)魚,漁船返港。漁船到港前,一般船老大就會(huì)跟魚販子聯(lián)系好。新鮮上岸的漁獲,第一時(shí)間分批送往市場(chǎng)、加工廠和各大餐館酒樓。
經(jīng)營(yíng)戶:開(kāi)市搶鮮魚 一口氣忙到明年
浙江溫州洞頭北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶 黃荷花:海鮮開(kāi)市時(shí)間就是這樣早的,已經(jīng)是開(kāi)市了,要不晚一點(diǎn)過(guò)去,就沒(méi)貨了。早上的魚是挺新鮮的,價(jià)格也合算。
雖然開(kāi)漁剛剛開(kāi)始,海鮮的數(shù)量還不算特別多,但勝在新鮮,不僅種類豐富,價(jià)格也更便宜。
浙江溫州洞頭北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶 黃荷花:禁漁期的時(shí)候,海鮮都全部是冰凍的。到了9月16日還更多,大船都出海了,還更多。
記者:從現(xiàn)在開(kāi)始就要一口氣忙到明年了。
浙江溫州洞頭北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶 黃荷花:對(duì),忙到明年5月1日,蠻開(kāi)心的,有錢賺。
漁家廚娘:為新老食客燒一碗鮮魚丸
海鮮到貨,洞頭的漁家廚娘也開(kāi)始忙了起來(lái)。
浙江溫州洞頭漁家廚娘代表 楊素蘭:8月1日到現(xiàn)在都沒(méi)有停過(guò),天天有這樣客人,都是老客戶,有顧客100公里到這里來(lái),一個(gè)鐘頭啊,就吃這個(gè)海鮮,吃得爽得不得了。昨天晚上我跟他說(shuō),我也在笑,阿姨,我真的爽得不得了。
魚丸是溫州洞頭的特色,這兩天陸續(xù)有新鮮的魚到貨。魚一送過(guò)來(lái),馬上就被制成了魚丸。
浙江溫州洞頭漁家廚娘代表 楊素蘭:昨天有一個(gè)新鮮的鮸魚、墨魚,早上四點(diǎn)半就開(kāi)始做,做了50斤,昨天的那個(gè)鮸魚那么大。有個(gè)外地游客,我們燒一碗給他吃,他買了38斤。
從浪尖到舌尖,從船老大到漁家廚娘,在他們身上看到的,是溫州這座海濱城市煙火氣的縮影。忙碌的海鮮市場(chǎng),燒得正旺的爐灶,陣陣香味撲鼻而來(lái),沿街的大排檔里,食客們正盡情地享用著大海的饋贈(zèng)。(來(lái)源:央視新聞客戶端)